Fly til Porto

Hvis du er i sentrum og går fra elva og oppover bakkene får du deg dagens trim om du setter opp tempoet. Det er skikkelig bratt og stigningene er lange. Selv om store deler av sentrum er pusset opp kan du fortsatt se gamle og nedslitte bygårder fra 1700- og 1800-tallet fulle av liv. Med Portugals fortid som kolonimakt er det mange innbyggere med bakgrunn fra Mosambik, Brasil og Angola i Porto såvel som i resten av Portugal. Dette synes godt på fargerike fasader mange steder. Portugal var i mange år Vest-Europas fattigste land. Man hadde ikke råd til å renovere nedslitte bydeler. Dette nyter landet til en viss grad godt av i dag i og med at man bevarer gamle bygg i stedet for å rive og bygge moderne blokker.

Den berømte vinen kommer fra vinduer dyrket i Dourodalen, som strekker seg helt fra en innsjø noen mil vest for Zaragoza og helt ut til Atlanterhavskysten. I tidligere tider ble druene fraktet med båt ned farlige elvestryk, til tider med livet som innsats for å få fraktet frukten til Porto. I dag foregår transporten med lastebil eller tog, Douroelva er temmet med damanlegg og sluser og de nedre delene av elva er overlatt til populære elvecruise.

Portvin er vin som blir forsterket, “fortified”, ved at det tilsettes druebrennevin. Dette gjøres for å avbryte gjæringsprosessen. Vinen blir søtere og får høyere alkoholgrad (15 - 19 prosent) og blir lagt på fat for å modnes, gjerne for lengre tid. God portvin er blant vintypene som tåler lagring best.

Portvinshusene synes godt på sørsiden av Douroelva i Porto. Her finner du mange av de kjente britiske merkene, og det tilbys sightseeing og prøvesmaking. Det er også mange hyggelig utekaféer og små restauranter i området, og hvis du er i Porto 3-4 dager bør du sette av en dag til å utforske området.

Det skal godt gjøres å være i Porto uten å bli lokket med på en “gratistur” på Douroelva. Men i stedet for å bli med på en kort tur hvor du blir prakket på dårlig vin og obligatorisk driks, finn deg heller en litt bedre båttur. Flere selskaper tilbyr båtturer med middag inkludert, noe som er en superkoselig måte å starte en kveld i Porto på.

Hop on, hop off-buss er ikke alltid den beste måten å oppleve en by på, men i Porto er dette faktisk en super måte for å se masse av byen. Med alle bakkene, høydene og de flotte broene er en rundtur i buss en fin måte å oppleve Porto på og kanskje se noen steder du har lyst til å utforske mer senere. Et lite tips: Hvis du blir med på en runde som tar deg ut til kysten, ta med deg ekstra tøy. I Porto by kan det fort bli 30 grader på en fin sommerdag, men det kalde Atlanterhavet trekker kald luft inn mot kysten og temperaturen synker fort 10 grader.

Porto har et veldig godt restaurantutvalg. Hele Portugal er et land som bruker fisk mye i mat, og mange steder kan du få bachalao laget med norsk tørrfisk. Om du ikke synes bachalao smakte så godt en gang i 1995, frykt ikke. Det finnes hundrevis av varianter av nasjonalretten. I de trange gågatene rett bak elvepromenaden i sentrum ligger det mange uterestauranter med hyggelig prisnivå. Her får du deg lett et måltid med drikke for et par hundrelapper. Her er det også masse liv om kvelden med mange barer. Porto har forøvrig et ganske heftig natteliv, men klubbene ligger ikke samlet. Spør på hotellet eller hør med servitøren på restauranten om de har noen tips.